PRESENTACIÓN • UNA PIZCA DE AMOR

Sábado, 15 de julio, a las 19:00 h. Lara Carrasco-Muñoz presenta su libro Una pizca de amor, el ingrediente secreto . Editorial Chimpun.

Librería Gil, plaza de Pombo.

Una pizca de amor, el ingrediente secreto

Una pizca de amor, el ingrediente secreto es la crónica de la memoria gustativa que viajó por los genes de las cuatro generaciones de mi familia que compartimos, con la matriarca de nuestro clan, sus recetas. Y la de un insólito efecto culinario que mutó nuestro ADN y convirtió nuestras vidas en una suerte de milagro.

Un secreto sepultado por toneladas de olvido. Y un viaje auspiciado por Doña Mariana, mi abuela, que en un sueño me mostró pucheros, sartenes y moldes con los que poder desandar lo andado y volver al principio, en el que encontré el Norte y el camino a seguir.

Esta es nuestra historia, la culinaria, y también la de nuestras vidas y la de España, porque, por insólito que parezca, hemos sido testigos directos de algunos de los acontecimientos que cambiaron el curso del devenir de la mayúscula Historia de nuestro país.

¡Presta atención a esta advertencia! Si decides cocinar nuestras recetas, es posible que te arrolle un torrente de ideas. Y probable que tu vida se convierta en una película de acción.

Lara Carrasco-Muñoz

Nací en Madrid. Y crecí agarrada a una silla, desesperada por escapar de las aulas en las que cursé EGB y BUP. Era hiperactiva y vivía corriendo. Me costaba estudiar y concentrarme. Me salvó el atletismo, disciplina en la que habría destacado de no haber sido porque despunté aún más en discotecas.

COU lo pasé en los futbolines. Y aprobé selectividad de milagro. Decidí irme a Londres, donde trabajé de au-pair, asistenta y dependienta de un Benetton. Allí conocí a Lady Di, que venía a comprar ropita para Wiliam y Harry. Era muy guapa, pero se la veía muy triste. Entonces lo vi claro, la belleza no da la felicidad, por mucho que nos quieran convencer de lo contrario.

Después me dio por la Historia, la Publicidad y la Traducción, pero fracasé. Y empecé a trabajar en Iberia, de azafata. Al fin vivía en movimiento constante.

Cuando nacieron mis hijos mi cabeza se fue al otro extremo y comencé a estudiar sin parar. Me licencié en Derecho y me “mastericé” en Práctica Jurídica, Urbanismo y Cooperación Internacional. Y realicé unos cuantos expertos, en Violencia de Género.

Trabajé para las organizaciones de mujeres; en el Hay Festival, un festival literario con sede en Segovia; de guía turística y de abogada. Y un día la corrupción se cruzó en mi camino; desde entonces me dedico a batallarla. 

Ningún éxito que destacar, siento decirlo. La mía es la historia de un “fracaso”. Por eso escribí “Una pizca de amor, el ingrediente secreto” para compartir con mis hijos la idea de que hay cosas más importantes de lo que se entiende por triunfar. No sé si habré logrado convencerlos.

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