DERECHO A LA COCINA, UN JURISTA EN LOS FOGONES.

17_11_2016_DERECHOCOCINAJueves, 17 de Noviembre, a las 19:00 H. Ángel Luis Gómez Calle presenta a Jaime Díez-Astrain Foces, autor del libro Derecho a la cocina, Un jurista en los fogones. Edita Sapere Aude.

Librería Gil, Plaza Pombo.

Derecho a la cocina

Derecho a la cocina se inspira en las recetas de la madre del autor, y en su propia experiencia de más de treinta y cinco años al frente de los fogones de su casa.
Son recetas familiares que hacen de la comida de diario un auténtico placer, sin emplear otros utensilios e ingredientes que los que se encuentran normalmente en una casa cualquiera, lo que hace que este recetario sea, ante todo, útil, práctico, sencillo y de uso diario en la cocina.

Jaime Díez-Astrain Foces

Jaime Diez-Astrain Foces (Laredo 1962), miembro de familia numerosa, casado y padre de tres hijos, ha vivido en lugares tan diversos como Bata (Guinea Ecuatorial), Colindres (Cantabria), Murcia y Valladolid, su ciudad adoptiva donde reside y ejerce su profesión de abogado. Jurista, hijo y hermano de juristas, une la toga y los fogones en el título de cada capítulo, dando un toque de originalidad no exenta de humor a esta obra. Amante de la cocina familiar, de la mano de su madre Nanina, es autor de los precedentes Mis Recetas Favoritas (I y II), además de varios estudios de tipo histórico, y de la transcripción de Recetas Dulces de Villavicencio de los Caballeros, escrita de puño y letra por su madre.

 

 

 

 

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